魚料理講習会が行われています。

　今日，魚料理講習会の第１回目が行われ，２年生の生徒が大竹市内の飲食店の調理師の方々に魚料理の造り方を指導していただきました。メニューは，「鯖の煮付け」「鯖の唐揚げ」「みそ汁」「ご飯」という本格的なものです。なかには包丁の使い方が上手な生徒もいて，見事な手つきで３枚におろしていました。来週，２回目の講習会があり，今日，体験していない生徒が挑戦します。