今日,2年生の家庭科の授業で地域の人(大竹料飲同業組合)を講師にお迎えし「魚料理講習会」を実施しました。 魚の種類を漢字で書くと『鰯』『鯛』『鱚』『鰺』『鯖』『鮫』『鮪』『鰹』『鰤』と書きます。 今日の調理した魚は『鯖(さば)』でした。 講師…
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