昨日から３学期がスタートし，早速給食がありましたね。
今週は，献立の中にお正月料理が含まれています。
献立表にも書いてありますが，お正月料理には，いろいろな意味が込められています。
みなさん，知っていますか？
今日は『くわいの唐揚げ』がでます。
くわいという野菜を知っていますか？
里芋のようなおおきさのものから，数センチの芽が伸びています。
（写真があるとわかりやすいのですが。。。）
食感は芋にも似ていますが，芋よりも少し歯ごたえがある感じがします。
この野菜の形を見て，むかしの人は『芽が出でているから，おめでたい！』と語呂をあわせてお正月に食べるようになったようです。（むかしの人もダジャレ好きだったんでしょうか・・・）
小さい頃はあまり好きではありませんでしたが，大人になっておいしさが分かるようになりました。（基本的に，私は何でもおいしくいただくのですが・・・(^^;)）
この時期に食べるお料理を，意味を考えながら食べるというのも，大切なことだと思います。
おいしくいただきましょうね。
