今日は,広島県大竹高等学校より 児玉先生と家庭クラブの部員の３名の方をお迎えして２学年にて出前授業を行っていただきました。
〜おお茸ＷＡ！コロッケ〜を作ろう （大竹市特産品アイデア料理）
地元産のしいたけやかき醤油，味噌，広島菜などがつかわれていました。
まず，しいたけや広島菜のみじん切り…
じゃがいもをゆでてつぶして 揚げて…
おいしそうなコロッケができあがりました。一生懸命にコロッケをつくる２年生の姿が印象的でした。
今日は，地元特産品を使っての調理という貴重な体験をさせて頂き，本当にありがとうございました！！！
