修学旅行の味 再び

昨日は２年生の家庭科でかるかんの調理実習をしました。
かるかんは鹿児島の銘菓です。
１月の修学旅行で鹿児島に行った２年生。
出水市での民泊先でかるかんを作っている人もいました。
その記憶もたどりながらかるかんを楽しく作りました。
きれいに蒸しあがったときはとてもうれしそうでした。

できたかるかんは１年生にもおすそ分けしました。来年の修学旅行が楽しみになるようにという思いも届けました。

ふっくら仕上がったかるかん，とても美味しかったです。